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まとめて作ってお弁当に使える!簡単「常備菜」のレシピ

   


毎日のお弁当の為に作っておきたい、常備菜!

毎日お弁当のために麻からおかずを作るのは大変ですよね。

常備菜とは、日持ちのする作り置きのおかずのことです。野菜以外にも、お肉やお魚でも作れます。

時間のある時に日持ちするおかずを作り置きしておけば、朝に詰めるだけで、美味しいお弁当が出来上がり♪

休日にまとめて作っておけば、朝は、手早く詰めるだけで、おかずの種類も多くて、彩りにも気を配った、健康的なお弁当が作れるもの。

普段の食事にも使えて便利♪

朝ごはんや夕食におかずが欲しいなという時にも作っておくと使えます。

くたびれて帰ってきた夜ごはんや、ちょっとだけ食べたい夜食など、朝だけじゃなく、毎日の生活に余裕が持てそうですね。

人気で簡単な、常備菜のレシピを紹介します。時間のある時にまとめて作り置きすれば、忙しい朝も短時間でお弁当が作れちゃいますね。

定番おかず。ほうれん草とベーコンのバター炒め

材料(保存容器中1個分)
ほうれん草2袋
ハーフベーコン1パック(4枚)
バター20g
◎醤油小1
◎ブラックペッパー少々

https://cookien.com/recipe/8083/

定番おかずのレシピです。バター炒めは、少量の醤油を加えると味が引き締まります。

常備菜にも ほうれんそうとツナのマヨ和え レシピ・作り方

材 料(2人分)
ほうれんそう 1袋
ツナ缶 1缶(80g)
マヨネーズ 大さじ4

http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1660006889/?scid=af_link_urltxt

きゃべつの梅じゃこあえ

材料(2人分)
キャベツ …… 200g(約葉4枚分)
梅干し …… 10g
ちりめんじゃこ …… 10g
しょうゆ …… 小さじ1

https://oceans-nadia.com/special_sites/tsukurioki/sub/week_2/recipe_4

葉物野菜の代表、きゃべつは冷蔵庫の定番野菜。さっぱりとしていてクセのない味なので、毎日お弁当に入れても大丈夫です。

キャベツの常備菜☆しっとりコンソメ煮

材料
キャベツ 1/4玉
ベーコン 2枚
顆粒コンソメのもと 小さじ2~お好みで
黒胡椒 適量

http://cookpad.com/recipe/1287424

そのままでも!つけあわせにも!タマゴを落としてココットにも!!アレンジ自在の常備菜です

さっと作れるメインおかず。豚肉とキャベツの塩バター炒め

材料(保存容器大1個分)
豚肩ロース薄切り肉(メモ1)約250g
キャベツ1/4玉(約280g)
にんにく1粒
◯塩少々
◯ブラックペッパー少々
◎バター20g
◎塩小1/3

https://cookien.com/recipe/8420/

シンプルな調味料で味付けした、フライパンひとつで作れるメインおかずのレシピです。食べ応えがあり、キャベツたっぷりで野菜も採れます。

じゃがいものたらこマヨネーズ

材料(2人分)
じゃがいも …… 大1個(約250g)
辛子明太子 …… 大さじ2(約30g)
マヨネーズ …… 大さじ2
焼きのり …… 適量

https://oceans-nadia.com/special_sites/tsukurioki/sub/week_2/recipe_2

じゃがいもを使った副菜は食べ応えがあるので、お弁当にボリュームを出したいときや、メインのおかずがあっさりしたもののときに入れるとよいでしょう。

✿作り置き 新じゃがの味噌炒め常備菜✿

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