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速報まとめ

お家で簡単に手作り♡人気の「サバの味噌煮」のレシピ

   


人気の魚の1つ、サバ!

青魚の代表格ともいえる“鯖”は、日本の食卓ではすっかり定番の人気ある魚ですよね。

DHA・EPA豊富なさばは、生活習慣病予防や学習能力向上などが期待されます。世代を問わず、毎日食べたいものですね。

鯖の定番レシピと言えば…味噌煮!

鯖の味噌煮は、ほっと落ち着く人気の和食ですよね。

鯖の味噌煮と聞くと、作るのはとても面倒だろうな。そんな風に思う方も多いはず。ですが実はとっても簡単です。

美味しくって、栄養もたっぷりの鯖の味噌煮ですから、是非いつもの食卓に気軽に並べることができる一品にしたいですね。

人気で簡単な、鯖の味噌煮のレシピを紹介します。美味しい味噌煮を是非マスターしたい!

サバの味噌煮

材料 (4人分)
サバ切り身 4切れ
しょうが 一かけ
水 100cc
酒 50cc
みりん 大さじ3
砂糖 大さじ3
醤油 大さじ1
味噌 大さじ3

http://cookpad.com/recipe/464820

定番のサバ味噌です(^_^)フライパンで作ります。とろっとした味噌がおいしい♪

簡単さばの味噌煮★フライパンでもOK♪

材料 (2〜4人分)
サバ切り身 2〜4切れ
◆お水 100cc
◆醤油 大さじ1
◆砂糖 大さじ2
◆味噌 大さじ2
◆みりん 大さじ2
◆お酒 大さじ4
◆生姜チューブ(又は、1かけ) 小さじ1強

http://cookpad.com/recipe/2586839

殿堂入り★つくれぽ2800件突破!本当に心から感謝です★コトコト煮込むだけ★甘辛いタレが美味(^^)ご飯が進みます♪

鯖(さば)の味噌煮をおいしく作るコツとレシピ/作り方

材料(4人分)
•さばの切り身 … 4切(400~500gほど)
•生姜 … 2かけ(約20g)
•白髪ねぎ … 好みで少々
A水 … 300ml
A酒 … 100ml
A砂糖 … 大さじ3と1/2
◦味噌 … 大さじ5

http://www.sirogohan.com/recipe/sabamisoni/

寒い時期の晩ごはんの定番おかず「さば味噌煮」。このレシピでは、4つのポイントを中心に紹介していますので、おいしいさばの味噌煮にぜひ挑戦してみてください!

さばのみそ煮

材料 (4人分)
さばの切り身 4切れ
しょうが(親指大) 2かけ
ねぎ 2本
煮汁
 みそ 70g(約大さじ4)
 酒 1/4カップ
 しょうゆ 大さじ1
 砂糖 大さじ3
 水 2/3カップ
片栗粉

http://www.orangepage.net/recipes/detail_123242

サバの味噌煮*フライパンで超簡単♪

材料 (2人分)
サバ 大2切れ
◎合わせ味噌 大4
◎砂糖 大2
◎酒 大2
◎みりん 大2
◎水 350~400ml
◎しょうがチューブ 5センチ位
■ ※しょうががあれば、細切り&擦って入れて下さい☆
■ 【臭みとり用】
塩 適量
お湯 500ml位

http://cookpad.com/recipe/3270930

簡単で失敗しない♪さばの味噌煮

材料 (4人分)
鯖 4切れ
水 200cc
酒 200cc
味噌 150g
砂糖 大さじ7
みりん 大さじ6
しょうが 1片

http://cookpad.com/recipe/1950194

調味料はすべて一緒にしてから煮るので失敗せずにおいしく作れます♪プロのポイントも一緒にどうぞ!

☆基本の♪さばの味噌煮☆ レシピ・作り方

材料(2人分)
さば 2切れ
●味噌 大さじ3
●砂糖 大さじ2
●みりん 大さじ2
●醤油 大さじ2
●酒 大さじ3
●水 100cc
しょうが 1片

http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1980000240/

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